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Si toute la Côte d'Albâtre, de l'estuaire de la Seine à l'estuaire de la Somme est bordée de falaises abruptes, les falaises d'Étretat sont les plus connues et les plus pittoresques. L'image de la Porte d'Aval et de l'aiguille ont fait le tour du Monde, décrites par Maupassant ou peintes par Monet. De l'autre côté de la plage de Jambourg c'est la Manneporte. La plus monumentale des portes d'Étretat. La falaise avance et se prolonge dans la mer à ses pieds, c'est la Courtine. Grâce à un accès creusé dans la roche, on peut rejoindre la plage des Tilleuls. À l'autre bout de la plage des Tilleuls se dresse la porte d'Amont. La plus petite des 3 portes dont la blancheur est pour le moins exceptionnelle.

Après Étretat , en remontant vers le nord, direction la Baie de Somme, les petites routes bucoliques serpentent au cœur du Pays de Caux, dans les vallons ou sur le bord de mer et vous emmènent à la découverte de Fécamp, Saint-Valéry-en-Caux ou encore Veules-les-Roses. De jolies stations balnéaires haut-normandes.

Seul restaurateur étoilé autour d'Étretat et chef du Bec au Cauchois, Pierre Caillet, réalise une cuisine gastronomique inventive réalisée à partir des produits du terroir. Passionné et moderne il ne travaille que des produits de saisons qu'il sublime pour le plus grand plaisir des convives.

Également appelé « Les halles d'Étretat », le vieux marché désigne l'endroit d'où s'élevaient autrefois de petites cabanes de bois destinées au commerce des marchands. C'est en 1926 que la ville décide de construire les halles que nous voyons aujourd'hui. Elle fait appel pour cela à des charpentiers de la Manche, Compagnons du tour de France. Aujourd'hui ces halles abritent des commerçants et des artisans et attirent nombre de visiteurs.

Accès : oui

Accès : En centre ville, direction la plage